Descripción
ELABORACIÓN:
Selección de racimos y fermentación en tinas de madera .
Crianza durante 15 meses en barricas nuevas de roble francés y posteriormente 10 meses en botella en bodega subterránea.
VISTA:
Limpio sin precipitaciones visuales.
Color rojo rubí con reflejos granates.
NARIZ:
Vino con intensidad alta.
Predominia la fruta negra (grosella, mora), regaliz, aromas herbaceos y madera.
BOCA:
Intenso con acidez equilibrada.
Presencia de tanino redondo y fino.
En retronasal recuerda a los aromas registrados en nariz.
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