Descripción
Nuestra producción es limitada.
Características del producto
- Peso neto: 95gr. Peso escurrido: 50gr.
- Filetes (aprox): 20.
- Ingredientes: filetes de anchoa de primera calidad, aceite de girasol, sal.
- Procedencia: Mar Cantábrico.
- Captura realizada durante la costera de la anchoa entre los meses de Abril y Junio.
Elaboración
- Salazón realizada con sal marina molida, tipo H2. Período de maduración mínima de 12 meses. Envasados en aceite de girasol.
- Este producto es una semiconserva. Una vez abierto, consérvese en frío. Se recomienda rellenar el frasco con aceite de girasol, cubriendo las anchoas.
- Caducidad: 6 meses.
Ideal para disfrutar en compañía de amigos, o cuando se espera un menor número de comensales.
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