Vinoteca Urdaibai

Contino Gran Reserva

From: 42,00

Bodega: Bodegas Contino.
Denominación de Origen: Rioja.
Capacidad: 75 cl.
Variedad: Tempranillo: 85% | Graciano: 10%. Mazuelo y Garnacha: 5%.
Temperatura de servicio: Entre 16ºC y 18ºC.
Grado alcohólico:
14º.

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Descripción

Reserva en barrica 24 meses y 36 meses en botella. Procedente de uvas bien seleccionadas, en perfecto estado de maduración y vendimiadas manualmente de nuestros propios viñedos alrededor de la Finca de San Rafael. Uvas que tras el despalillado fermentaron en depósitos de acero inoxidable y que tras una maceración de 15 a 20 días realizaron la fermentación maloláctica que afina al vino dejándolo en su adecuada acidez. Se sigue con un trasiego a barricas de roble americano, 40%, y francés, 60%, donde permanecerán dos años.

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