Vinoteca Urdaibai

Cune Rosado

From: 5,00

Cune, la marca que originó la fama de Rioja. Desde 1879.

Los vinos de Cune se producen todos los años desde que existe la Compañía, y el reto es conseguir reflejar un vino clásico de Rioja Alta, fino y de trago largo.

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Descripción

Vendimia manual de uvas tempranillo y encube en depósito de acero inoxidable manteniendo temperaturas de 10-12ºC para evitar inicialmente la fermentación. El mosto ya con tono rosado deseado es sangrado entre las 24 y 48 horas siguientes al encubado. La fermentación se desarrolla a una temperatura controlada entre los 16ºC y 18ºC para mantener los aromas y la fruta que caracterizan a este vino.

Variedad de Uva empleada

100% tempranillo

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Peso N/D

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