Descripción
HISTORIA
En 1883, Henri Grandin, notario y aficionado al buen vino, se casó con la señorita Pouillet de Limesle cuya familia poseía las bodegas de «La Bouvraie» en las antiguas cristalerías reales de Luis XIV situadas por debajo de un espléndido château en Ingrandes sur Loire. En 1886, lanzó un vino efervescente elegante que sigue llevando su nombre.
Hoy día, el domaine Grandin comprende el pintoresco château y sus bodegas seculares y produce un vino de excelente calidad según el método tradicional más puro.
Elaborados según el método Tradicional, los vinos efervescentes Grandin ofrecen un estilo elegante, un bouquet excepcional y aromas exquisitos.
Elaboración: Respetando la tradición, estos vinos se elaboran según el método tradicional con un envejecimiento mínimo de 9 meses.
Tras una primera fermentación, los vinos de base se unen en el estilo único Grandin de burbujas finas del Loira.
Tras el removido y el vertido, se añade el licor de expedición. Es el toque final de la cosecha. Aporta suavidad y equilibrio.
Maridaje: Este vino combina perfectamente con productos del mar (ostras calientes, gambas a plancha, mejillones), carne blanca o en aperitivos con los amigos o para degustar en copa en un restaurante.
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