Personalizar las preferencias de consentimiento

Usamos cookies para ayudarle a navegar de manera eficiente y realizar ciertas funciones. Encontrará información detallada sobre cada una de las cookies bajo cada categoría de consentimiento a continuación.

Las cookies categorizadas como “Necesarias” se guardan en su navegador, ya que son esenciales para permitir las funcionalidades básicas del sitio web.... 

Siempre activas

Las cookies necesarias son cruciales para las funciones básicas del sitio web y el sitio web no funcionará de la forma prevista sin ellas. Estas cookies no almacenan ningún dato de identificación personal.

No hay cookies para mostrar.

Las cookies funcionales ayudan a realizar ciertas funcionalidades, como compartir el contenido del sitio web en plataformas de redes sociales, recopilar comentarios y otras características de terceros.

No hay cookies para mostrar.

Las cookies analíticas se utilizan para comprender cómo interactúan los visitantes con el sitio web. Estas cookies ayudan a proporcionar información sobre métricas el número de visitantes, el porcentaje de rebote, la fuente de tráfico, etc.

No hay cookies para mostrar.

Las cookies de rendimiento se utilizan para comprender y analizar los índices de rendimiento clave del sitio web, lo que ayuda a proporcionar una mejor experiencia de usuario para los visitantes.

No hay cookies para mostrar.

Las cookies publicitarias se utilizan para entregar a los visitantes anuncios personalizados basados ​​en las páginas que visitaron antes y analizar la efectividad de la campaña publicitaria.

No hay cookies para mostrar.

Vinoteca Urdaibai

Mauro

From: 38,60

GRADO ALCOHÓLICO 14,5º
VARIEDADES 85% tempranillo, 15% syrah, cabernet Sauvignon y graciano
VIÑEDOS Tudela de Duero. Traspinedo

SKU N/A Categorías , , Etiqueta

Descripción

El viñedo de Bodegas Mauro comprende una extensión de 90 hectáreas, con una edad media de 35 años y unos rendimientos de entre 3.000 y 5.000 kilogramos de uva por hectárea.

Las cepas se conducen en vaso y se asientan sobre suelos arcilloso-calcáreos, ligeros, filtrantes y fáciles de trabajar.

 

Elaboración

En los viñedos de Tudela de Duero, la vendimia arranca a mediados de septiembre con la recolección escalonada por parcelas, en función de un criterio integral de maduración.

Los racimos se recogen a mano y se transportan en cajas de 13 kilogramos a la bodega, donde se enfrían en cámara para favorecer una limpia extracción aromática.

 

El año vitícola arrancó con temperaturas suaves y precipitaciones. En enero, la borrasca Filomena dejó los viñedos
cubiertos de nieve varios días. La primavera fue cálida y
seca. A finales de agosto, después de casi dos meses sin llover, episodios de tormentas puntuales refrescaron las cepas
en los últimos días de maduración. La vendimia arrancó
el 8 de septiembre y se extendió durante 21 días. Calidad
sobresaliente con vinos concentrados, equilibrados y finos.

CATA
Elegante, sedoso, fresco, de fruta precisa, ágil estructura
y sabrosos taninos.

CRIANZA
Se embotelló en abril de 2023 después de 15 meses de crianza
en fudres y barricas de roble francés de distintas edades

Productos relacionados