Muro Blanco

Descripción

• Variedades: 100% Viura
• Descripción: Elaborado con viuras de más de 50 años

Esta Bodega pertenece a una familia de Lapuebla de Labarca ligada a la viticultura desde tiempos remotos, fueron de los primeros viticultores que comercializaban parte de su cosecha, embotellada, haciéndola desde 1892. La actual generación de los MURO ha renovado totalmente las estructuras productivas de su viejo viñedo y ha reiniciado con brio la actividad embotelladora, siendo pionera en utilizar depositos de acero inoxidable en Lapuebla de Labarca.

El viñedo es propio (80% tempranillo, 5% graciano, 5% maturana, 9% viura y 1% garnacho) en los términos de Lapuebla de Labarca y Laguardia con una media de edad de 35 años.

Los viñedos están orientados al sur,a una altitud que oscila entre 450 y 570 metros,recibiendo escasas precipitaciones a lo largo del año.Alrededor de 380 litros.

Todas estas características aportan a sus uvas una gran personaliidad, base fundamental para la elaboración de sus excepcionales vinos de calidad.

*Desde el año 2020, Bodegas Miguel Ángel muro pasa a denominarse Bodegas Muro

Vendimia, Selección y Crianza.

La vendimia se inicia a principios de septiembre de forma manual, haciendo hincapié en la calidad.

La selección de los vinos comienza en los viñedos para después femertar en maceración carbónica e en despalillado en un rango de temperaturas de 25ºC a 30ºC.

Después sufrirán la fermentación manoláctica en barricas de roble ó en depósitos de acero dependiendo del tipo de vino. La crianza se lleva a cabo en barricas francesas y americanas de 225 litros y los vinos muy especiales en barricones de 500 litros de madera francesa.

Vinos

Bodegas Muro elabora desde vinos jóvenes al más puro estilo de sus antepasados hasta crianzas, reservas, Alta expresión, monovarietales con un vendimia seleccionada, mezclando las técnicas más modernas can el saber tradicional de la crianza en las barricas de roble francés y americano.