Schloss Lieser Riesling

Descripción

Mosela es una de las grandes regiones vitivinícolas de Alemania.

El microclima formado por los valles y ríos permite una maduración de la gran reina blanca, la Riesling, que ocupa más del 60% del viñedo en compañía de otras como la Müller-Thurgau, la Pinot Blanc y la Pinto Gris, entre otras.

Sus vinos blancos, incluidos los dulces, tienen reconocimiento mundial y están en la lista top de vinos que un ser humano debería beberse antes de morir. Sus vinos tintos, en cambio, apenas llegan al 20% de la producción, fundamentalmente elaborados con Pinot Noir.

La dificultad de esta región con constantes heladas en primavera y fríos inviernos da lugar a vinos con acidez nerviosa, pero que los numerosos productores alemanes de Mosela saben conjugar perfectamente en su rico abanico de vinos con diferente grado de dulzor, como sus típicos vinos de hielo o eiswein que alcanzan precios desorbitados.

Un vino elaborado 100% con uva Riesling de la que extrae aromas cítricos de limón, manzana verde, melocotón, mandarina, toques de anís, pimienta blanca y sensaciones minerales de piedra mojada.

Ligero, fresco, sabroso y muy vicioso. Lieser te atrapará en sus redes con este vino que sin grandes fuegos artificiales te seduce a cada sorbo.

Marida bien con pescados , mariscos, cocina oriental y entrantes.