Pago Carraovejas

Descripción

Es un vino que apenas necesita presentación ya que es muy conocido nacional e internacionalmente.

Su gran demanda hace que la bodega lo distribuya por cupos anuales a los distribuidores por lo cual muchas veces no es nada fácil hacerse con este vino, y a media que se va acercando el final del año diríamos que resulta casi imposible ya que se suele agotar.

Fue en 2015 cuando la bodega unifico el crianza con el reserva para salir al mercado con un único vino de autor que es este Pago Carraovejas 2017.

En la elaboración de este vino destaca la calidad del producto, es para ello que utilizan las mejores maquinarias y técnicas del mercado, un OVI para poder introducir la uva en los depósitos por gravedad para su posterior fermentación.

Cuidan tanto el detalle que en meses de verano no distribuyen su producto debido a las altas temperaturas y así evitar que el producto no llegue en condiciones adecuadas a su destino, es mas ni tan siquiera los viernes no sacan genero de la bodega ya que llegaría el lunes al destino pero implica un fin de semana con el vino en almacenes de transporte los cuales pueden no estar acondicionados para ese fin.