Vinoteca Urdaibai

Maruxa (Mencia)

From: 8,50

Bodega:Virgen del Galir

Denominación de origen:D.O. Valdeorras

Alcohol:14.00%

Variedades:100% Mencía

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Descripción

Maruxa, o María en castellano, es un Gran Nombre Gallego. Fue la madre del fundador de la bodega.

Maruxa crece en nuestros bancales y laderas de suelos franco arcillosos y pizarra.

Es el resultado de dos viñedos Valdemioto y Valderrosal.

Maceración de las uvas en nevera frigorífica y en depósito 48 horas previas a la fermentación alcohólica. Despalillado y no estrujado de la uva para favorecer los aromos primarios.

Fermentación con levadura autóctona.

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Peso N/D

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